Poljoprivredna organizacija „Mitrosrem“ osnovana je 01.01.1971.godine, integracijom nekoliko poljoprivrednih organizacija sa područja opštine Sremska Mitrovica, nastalih udruženjem zemljoradničkih zadruga.

Osnivanjem Mitrosrema zaokružen je proces ukrupnjavanja poljoprivrednih poseda na području Sremske Mitrovice s ciljem da se na najbolji način iskoriste značajni prirodni i privredni potencijali ovog područja.

Od tada pa do danas „Mitrosrem“ a.d. je prošao kroz nekoliko organizacionih promena, a od aprila 2007.godine na osnivačkoj skupštini doneta je odluka o promeni pravnog oblika organizovanja i od Mitrosrem postaje Akcionarsko društvo za poljoprivrednu proizvodnju sa skraćenim nazivom AD Mitrosrem.

U svom sastavu Mitrosrem ad ima i maloprodajni objekat koji je otvoren sa ciljem prodaje sopstvenih gotovih proizvoda od kojih su najznačajniji sveže meso i polutrajne mesne prerađevine, kao i kukuruzne prerađevine – palenta, kukuruzno brašno, kukuruzni griz, korn fleks različitih ukusa i flips.

Od 2009.godine preduzeće poseduje i međunarodni sertifikat HACCP.